Prof. Wanjohi, eine kenianische Staatsbürgerin, ging nach ihrer frühen Ausbildung an die Kenyatta University, wo sie ihren B.Ed., M.Sc. und Ph.D. Grad. 1989 trat sie der Fakultät der Kenyatta University bei und stieg bis zur derzeitigen Position einer ordentlichen Professorin für Pflanzenpathologie auf. Prof. Wanjohi ist derzeit der Ag. Vizekanzler an der Kenyatta University und stellvertretender Vorsitzender der Kenya National Academy of Sciences
Prof. Wanjohi hat sich durch verschiedene innovative Initiativen und in ihren verschiedenen Führungs- und Managementfunktionen innerhalb und außerhalb Kenias maßgeblich für die Förderung der Wissenschaftsagenda eingesetzt. Diese Beiträge haben ihr nationale und internationale Anerkennung eingebracht; sie ist eine Fellow der Royal Society of Biology; ein Fellow der Kenya National Academy of Sciences; ein Fulbright Senior Research Fellow, Ein Fellow – Der Preis „African Women in Agricultural Research and Development“ (AWARD) wurde von der Falling Walls Foundation in Deutschland als herausragende Wissenschaftlerin ausgezeichnet. Im Jahr 2020 gehörte Prof. Wanjohi zu den 20 Wissenschaftlerinnen, die in dem vom Forum for African Women Educationist (FAWE) veröffentlichten Buch „Enhancing girls participation in STEM: Inspiring Stories of African Women Scientists“ vorgestellt wurden. Sie wurde zur Mentorin für die aufstrebenden Agrarwissenschaftlerinnen ernannt.
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